06
2015
06

巴戟天炖肉的做法

  巴戟天不但可以泡药酒喝,而且还可以做成膏方等,今天黄应丽要介绍的是我们常用的食疗,把巴戟天拿来炖肉吃。

  朋友从福建带回来一些巴戟天,这个是那里的盛产中药,算是我们中医里面的道地药材了。我们回顾一下,巴戟天的主要产地是广东、广西、福建等地所以这几个地方的药材都比较佳。

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30
2014
03

西红柿炖排骨汤的做法

    西红柿炖排骨汤自己在家做其实很简单易学的,以下黄应丽简单介绍一下具体的做法。   食材:排骨适量,西红柿,生姜,大葱,盐巴,水   一、把排骨切段洗净之后放在锅里面倒水烧开,等开了之后就把水表面的泡沫舀去。   二、加入生姜、大葱,这样可以祛除排骨的肉腥味。烧开之后把大火改成中火,这有点像我们中医里面煎药一样,有的食材需要先下,有的需要后下,而且还有武火与文火之分。   三、等排

04
2013
05

酸碱性食物有哪些?

 

  食物的酸碱搭配

现代医学证实,人体呈弱碱性时(人体体液溶氧量增加,癌细胞等变异细胞无从生长),人体趋于健康;反之呈弱酸性,会直接导致癌细胞等变异细胞生长。故了知食物酸碱度,以便合理搭配,有选择地摄入食物,从而调节人体酸碱度。

04
2013
05

苡仁芡实莲米汤的做法

 很多人都知道薏苡仁可以除湿,要是夏天感觉湿重的话,就会可以煮点薏仁粥来喝喝,或者煮点荷叶粥等等,这里给大家介绍一个食疗的药方,不但没有病人的人可以食用,及时的有病的患者也有益处,而且对癌症患者化疗之后特别的好。

  好了不多说了,下面就来介绍介绍吧:

  苡仁芡实莲米汤:

选用薏苡仁、芡实、山药、莲米、沙参、枸杞、大枣、百合各等量,煎汤服用,或炖肉、炖排骨服用均可。也可以碾成细粉加入等量米粉,蒸饼、煮糊糊或煎“三合泥”服用。

此方过去流传于道家,具有健脾除湿,和中养气、补益肝肾之功效,故正常人或放化疗病人均宜(此方中薏苡仁具有除湿、化肿块、提高免疫力之功,同时亦有一定收缩子宫的作用,故孕妇不宜,特此说明)。

30
2013
01

冰糖雪梨的做法

    这次去陕西的时候,第一次吃到了蒸的梨儿,主要是陕西多天比较的寒冷,要是吃冷的梨儿胃又受不了,所以一般农家都会拿来蒸来食用,这样就不会那么偏凉了。    在陕西待的时间里面,发现那边的口味比较的偏重,尤其是五香调料尤其的明显,比如在做面的汤里面都会有用五香调料做的面汤,在四川吃的面就是以清汤为主,所以吃惯了调料面的人吃清汤的也难以习惯,还有就是很多居民感冒咳嗽大半个月都不见好,吃药打针还是不

30
2012
07

郫县豆瓣的做法

  三伏天的太阳就像辣椒一样辣辣的,看见对面邻居家已经做了豆瓣了,所以就积极的去买了辣椒回来想做一点,本想在买那里打碎的,那知道没有机器,所以只好拿回家自己做了。

  老家就是全是手工砍辣椒的觉得还是挺不错的,

29
2012
01

六字真言气功的操作方法

六字真言  1、预备式:整套功法都以预备式为基础,每个字动作之前先做好预备式。即:松、静、自然。松是肌肉关节放松,但松而不懈。静是排除杂念,情绪安定。自然,是呼吸、动作纯任自然,不憋气,不用力呼吸,动作轻松舒适自然大方。姿态端正,两足平站开立与肩同宽

26
2012
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自制的银耳汤

  秋天、冬天,还是春天、夏天,很多人都容易比较的干燥,特别是冬天里面,很多人的嘴唇都干开裂缝了,那该怎么保养呢?  很多人说是可以用点唇膏或者是猪油等等外用的滋润的来保护,

02
2011
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四川豆腐乳的做法

  今天是元旦的第二天,天空下雪了,虽然冬天里在北方经常看见雪花,但是在成都确实是一件很难得的事情,上午和响石潭大人一起去超市买了很多食物回家,另外还买了豆腐回家,买豆腐是做豆腐乳的,响石潭大人是北方人,他们那边没有吃豆腐乳的习惯,但是对于我这个土生土长的四川人来说

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2010
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水飞磨的做法

   冬至之后,可以有可多的事情做,特别是办年货。

  冬至之后可以装香肠、腊肉,这个时侯也是做豆豉、水飞磨的时候。